【健康知識】如何減肥、減重、減的健康？

肥胖可能衍生的風險

肥胖會增加許多健康問題的風險，包括像是糖尿病、脂肪肝、膽囊疾病、某些類型的癌症，或是影響肌肉及關節的正常運用或受損，因此每個人都應該正視自己的身體，避免上述的情況發生。

但不管您目前遇上怎麼樣的肥胖問題，也「千萬不要」透過購買及食用仿間不明來源的減肥藥及瀉藥等，這些商品的內容物常常含有重金屬成分，嚴重時甚至會造成中毒、過敏、抽蓄甚至死亡，且不見得對減肥真的有幫助，無論如何請選用健康的方式來減肥。

動手術、抽脂也存在著許許多多的風險，網路上都有許多相關的新聞，還是建議能用天然的方式來減肥。

如何減肥？

想減肥的原因可能有很多，以現代人來說，可能因為作息不正常、飲食不正常而造成超重、肥胖等問題，甚至是已經對健康產生了一些負面影響；因此小編將此為各位整理出如何減肥、減重的相關知識，並且是以健康的方式進行減肥更為重要，讓我們看下去吧！

1. 攝取足夠的蛋白質

蛋白質對於器官功能和建構肌肉相當重要，且研究顯示大部分的肥胖者都有一定比例的人有「肌少症」的情形，因此攝取未足夠的蛋白質，可能造成：

• 器官無法正常運作，進而產生各種肥胖衍生疾病
• 肌肉量無法支撐身體重量，而容易肌肉受傷、發炎
• 代謝率下降，使得身體燃燒熱量及代謝更加緩慢，影響減肥成效

因此建議攝取足夠且「健康的蛋白質」來源，像是：

• 一般肉類，紅肉請選擇瘦牛肉塊或瘦的碎牛肉
• 雞肉選擇雞胸肉且去除雞皮
• 素食者可以從大豆、堅果、豆類等種子中獲取優質蛋白質
• 食用低脂的乳製品，包括低脂奶酪和脫脂酸奶

避免食用加工過後的肉類食品或高脂肪肉類，像是香腸、三層肉、梅花肉等。

2. 攝取足夠的水果及蔬菜

水果中富含天然的糖，可以幫助滿足您的愛吃甜食的需要（但也不宜攝取過多，否則糖分還是會過多）；而新鮮的蔬菜富有纖維，則可以幫助身體更快地填飽肚子，並幫助後續的腸胃消化。

同時水果與蔬菜通常富有高營養價值的各種維生素及維他命，能夠維持身體所需的養分，並強健個身體器官的機能。

3. 減少精緻碳水的攝取

像是麵包、蛋糕、餅乾等，都是不建議在減肥時期食用的精製碳，且即便是沒有在減肥的人也不宜食用，這類食物機都只有澱粉及糖，缺乏營養價值；

因此建議食用天然的碳水化合物，來當作身體碳水的來源，像是燕麥、糙米飯、地瓜、蕃薯等等，都是比較好的選擇。

除了減少精緻澱粉之外，其他的「加工食品」，像是香腸、雞塊、冰淇淋、巧克力等都是應該少吃的食物，加上這些食品常常都在加工過程中，加入各種非天然的成分、糖、調味劑等，因此建議能不碰就不碰。

4. 減少糖分的攝取

不論是在飲料、一般食物中，都應該減少糖分的攝取，其中包括：可樂、運動飲料、手搖飲料、含糖咖啡及各類酒水皆可能含有大量的糖；

糖除了營養價值低，還可能造成許多衍生的風險與疾病，甚至有研究顯示，身體攝取糖分較高的人，往往有肥胖、經常性發炎，甚至是致癌的可能；雖然要完全杜絕糖分非常困難，包括水果之中也覆函非常多的糖，因此我們只能盡可能的減量及控制。

5. 控制每餐的份量並記錄

大部分有肥胖問題的人，幾乎都有「吃太多」的問題，不論是一餐吃太多量，或是一天吃太多餐都有可能；因此一步步的減少份量及飲食頻率是相當重要的；

一開始可能會很困難，建議可以先從像是原本吃兩碗白飯，改成一碗甚至半碗的方式，或是一天本來包括下午茶、宵夜、點心等，慢慢的回歸一天2~3餐等。

6. 開始運動

運動可以促進新陳代謝、排汗、燃燒熱量與脂肪，並且可以幫助身體肌肉、機能的正常發揮；運動並不一定需要高強度，但需要培養每週足夠的訓練量及運動習慣，可以先從每天快走30分鐘等較容易完成的運動，再慢慢的加入一些阻力訓練或有氧運動。

如果你本身有過於肥胖的問題，走路、跑步都可能造成膝蓋的磨損或過度負擔，建議可以從每週去游泳池2-3次，在水中快走、游泳，都是不錯的選擇。

結論

所以如何減肥並減肥減的健康，基本上不外乎就是「調整生活習慣」，除了吃得健康、培養運動習慣以外，充足且有規律的睡眠，也能慢慢的將身體機能帶到正軌；

千萬不要為了急於瘦下來而服用各種藥物（包括酵素也不建議），正確的生活習慣才是維持身材與健康的不二法門。

延伸閱讀：【健康知識】什麼才是健康的減肥方法？

以上，希望有幫助到大家！
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